Lócsemege
Hozzávalók
Elkészítése
Öntsünk vizet a korpára, és kevergessük, amíg könnyen kenhető nem lesz. Kenjük rá a korpát az egyik szelet kenyérre. Hámozzuk meg a narancsot/mandarint és a szeleteket, valamint a felszeletelt almát egyenletesen helyezzük rá a korpára. Most rakjuk rá a másik szelet kenyeret, és díszítsük gyömbéres keksszel.
Karácsonyi kétszersült
Hozzávalók
Elkészítése
Répacsemege
Hozzávalók
Mártsuk a répát a juharszirupba, majd a zabba - és máris kész a csemege!
Lócukorka
Hozzávalók
Elkészítése
Gyúrjunk nyúlékony tésztát a hozzávalókból.Ha a tészta túl kemény, öntsünk hozzá vizet, ha túl vékony, szórjunk bele lisztet. Formázzunk tetszés szerinti formájú apró süteményeket a tésztából. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra éssüssük keményre a süteményt, de ne égessük oda.
Répasüti
Hozzávalók
Elkészítése
A fenti sorrendben keverjük össze a hozzávalókat egy edényben. Gyúrjunk belőle kis golyókat, és helyezzük ezeket egy kivajazott tepsire. 350°C-on 15 percig süssük, míg aranybarna nem lesz.
Wellness csemege
Hozzávalók
Elkészítése
Öntsünk rá gyümölcslét a müzlire, várjuk meg, amíg felszívja a gyümölcslevet.Reszeljük le az almát, és keverjük hozzá a müzlihez. Öntsünk mézet a keverékhez. Kedvenc lovunknak ízleni fog ez a finom, egészséges csemege.
Répaalmák
Hozzávalók
Elkészítése
Töltött alma
1 nagy alma
egy kevés zab
rozsos kétszersült, morzsálva
répadarabok
Vágd le az alma felső részét, tedd félre. Kapard ki a gyümölcs belsejét. Keverd össze a zabot, a morzsát és a répadarabokat. Facsard ki a kikapart almát, és add a gyümölcshúst a keverékhez. Töltsd az egészet az alma üregébe, és tedd a tetejére a félretett almakalapkát.
————————————————————————————————————————————————-
Lópalacsinta
2 répa
8,5 dkg finomliszt
1,5 dl tej
1 tojás
Vaj
Pucold meg és reszeld le a répát. Egy tálba tedd bele a lisztet, üsd bele a tojást, és add hozzá a tej felét. Keverd simára, ne legyenek benne csomók. Most add hozzá a maradék tejet és a reszelt répát, s egy habverővel keverd tovább. A palacsintatésztának kicsit krémesnek kell lennie. A palacsintasütőben olvassz fel egy kevés vajat, és süsd ki a palacsintákat.
————————————————————————————————————————————————-
Répa ínyenc lovaknak
Moss meg és pucolj meg egy nagy répát. Kend be mézzel, majd forgasd zabba, hogy a répát teljesen befedje.
————————————————————————————————————————————————-
Zsúrcsemege
6 szelet rozsos kétszersült
2 alma lereszelve
1-2 db répa lereszelve
egy kevés pépesített cukorrépa (12 óráig áztatni)
Keverd össze a hozzávalókat, és kend a krémet a kétszersültekre. Díszítsd salátalevéllel.
————————————————————————————————————————————————-
Mézes szendvics
2 szelet rozsos kétszersült
Méz
Bőségesen kendd be mézzel az egyik kétszersültet, és borítsd be a másik szelettel. Egyszerű és nagyszerű lónyalánkság!